Ножи для сыра
Фильтр и сортировка
Истинные ценители сыра справедливо считают, что неправильно нарезав сыр, вы ухудшаете его вкусовые качества. Конечно, будет очень обидно, если заплатив немалые деньги за сырный деликатес, вы не насладитесь им в полной мере. Для правильной нарезки вам нужен правильный сырный нож. В зависимости от твердости сыра и формы ломтиков, которые вы хотите получить при нарезке, используются ножи различных форм.
Как выбрать нож для сыра?
Есть два основных типа сырных ножей:
Нож для нарезки твердых сортов сыра
Для твердого или полутвердого сыра используют специальный нож, который не повредит куски при нарезке. Нож для резки сыра имеет лезвие изогнутой формы, которым очень удобно отрезать ломтики одним движением руки сверху вниз. Благодаря специальному ножу отрезанные кусочки не прилипают к клинку и не ломаются. Таким ножом также удобно нарезать грибы и некоторые овощи.
Нож для мягкого сыра
Для мягких сыров удобно использовать ножи с воздушными карманами и углублениями на клинке, благодаря которым сыр не прилипает к ножу и теряет формы. Некоторые ножи для мягких сыров имеют фигурные зубчики на конце лезвия, с помощью которых вы сможете комфортно сервировать отрезанные ломтики на тарелку. Такие ножи используют профессионалы во время презентаций и дегустаций.
Где купить хороший нож для сыра?
В нашем каталоге представлены наиболее удобные модели ножей для сыра из Германии. Истинно немецкое качество позволит вам почувствовать себя настоящим гурманом. Мы предлагаем кухонные и профессиональные ножи для сыра, цена которых соответствует их премиальному качеству и долговечности в работе.
