КАТАЛОГ
ваша корзина:

0 шт. на 0 руб.

Оформить заказ

Набор для копчения Twin Specials, 28 см

Артикул:
40990-001
14 440
image description Подходит для индукционных плит
Доставка:
Вычисляем...

Описание:

С этим набором для копчения коптить у себя на домашней кухне совершенно несложно и необременительно. На специальной решетке, вставленной в сотейник, любые продукты пропитываются запахом "костра", приобретают вкусную корочку, оставаясь внутри сочными. Это может быть мясо, курица, морепродукты, рыба, сало и колбаски. Даже сыру и овощам можно придать этот замечательный "прокопченный" вкус.

 

Все детали набора - сотейник, решетка и крышка - изготовлены из прочной нержавеющей стали. Это значит, что служить вам набор будет очень долго. Моется эта посуда довольно легко, разрешается мытье в посудомоечной машине. Готовить в этой домашней коптильне вы сможете на любой кухонной поверхности: газовой, электрической или индукционной.

 

В коптильне блюда готовятся без масла и жиров, на пару при довольно высокой температуре (60-80 градусов), что делает их более диетическими и здоровыми. В результате копчения мясо, рыба и другие продукты становятся мягкими, приобретают приятный подкопченный вкус и сочность. Что мясо, птица или рыба были еще сочнее, перед копчением их можно немного подержать в маринаде.

 

Пользоваться коптильней несложно. На дно прогретого сотейника засыпаются опилки, устанавливается вставка для сбора жира и жидкостей, стекающих с продуктов. Затем кладется решетка, на которую выкладываются кусочки продуктов, и вся конструкция накрывается крышкой. Для копчения лучше приобрести ясеневые, буковые или дубовые опилки, в которые можно добавить специи или сухие травы.



TWIN Specials

Инновационная продукция – убеждающее качество. Широкий ассортимент специальной посуды TWIN Specials истинно немецкого качества имеет массу почитателей по всему миру с 1731 года и по сегодняшний день. Продукция серии TWIN Specials с особой конструкции дна, обеспечивающей отличную теплопроводность, отвечает наивысшим требованиям современной кухни.

Отзывы:
Ваша оценка: